Inlägg av: rostrfrit stål

Hållbar och kreativ matlagning på Kåseholm – Intervju med Daniel Berlin

Hållbar och kreativ matlagning på Kåseholm – Intervju med Daniel Berlin

  Det är omgivningen som har inspirerat till utvecklingen och färdigställningen av slottet på Kåseholm. Önskan om närproducerat har i handling och beslut lett fram till ett unikt koncept mitt på Österlens slätt. Lokala råvaror som tillagas av en lokal…